Chocolate chip cookies
Dem är också väldigt enkla att göra och det blir inte mycket disk. För ska vi vara ärliga så är den tråkigaste biten med att baka att ta hand om disken efteråt!
Recept
Ingredienser:
- 150 g smör
- 3 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 1 msk vaniljsocker
- 1 ägg
- 1 äggula
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 200 g mjölkchoklad
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret i en kastrull.
- Dra kastrullen åt sidan och blanda ner strösocker, sirap och vaniljsocker.
- Låt svalna.
- Blanda kraftigt ner 1 ägg och 1 äggula.
- Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Rör ner mjölblandningen i kastrullen.
- Grovhacka chokladen och rör ner i smeten.
- Lägg bakplåtspapper på en plåt. Klicka ut ca 8 kakor stora som golfbollar per plåt. Lägg dem inte för tätt då växer dem ihop.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 12 minuter.
- Låt svalna.
Sen njut!